Hozzávalók
-1kg darálthús
-6-7 gomba
-1 doboz ketchup
-1nagy fej vöröshagyma
-3-4 gerezd fokhagyma
-1 cs makaróni tészta
-bors
-só
-pirospaprika
Elkészítés
A felkockázott hagymát kevés olajon megdinsztelem,hozzáadom a felszeletelt gombát s az összenyomott fokhagyma gerezdeket.Az egészet összepárolom s amikor a gomba levet engedett rá rakom a húst. Ezután sót,borsot teszek hozzá s ha szükséges akkor egy kis vizet. Amikor a hús megpuhult akkor beleöntöm a ketchupot s kb 5 percig lassú tűzőn össze főzöm .Amikor kész összekeverem az egészet a tésztával s sajttal tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése