Hozzávalók:
-1 csirkemell
-1,5fej vöröshagyma
-2 gerezd fokhagyma
-1 teáskanál gyömbér
-6-7 e.k evőkanál szója-szósz
-1 teáskanál balzsam-ecet
-2 púpozott teáskanál keményítő (kb. egy deci vízben )
-1 t.k citromfű
-só
-bors
-egy k.k cukor
Elkészítés Pár evőkanál olajon megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát ezután hozzáadom a gyömbért a csíkokra szeletelt húst és fehéredésig pirítom. Amikor szépen kifehéredett akkor hozzá adom a szója-szószt a cukrot, sót borsot, balzsam-ecetet.Ha a hús már puha akkor kerül bele a vízben feloldott keményítő. Pár percig még főzőm majd tojásos rizzsel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése